Ruská Sezóna

Sú niektoré veci z detstva, ktoré oceníme až keď vyrastieme. Pamätám si romány a básne ešte zo školy, veľa z nich nám mohlo pripadať nudných, ale teraz keď sme starší a prečítame si ich a nakoniec objavíme prefíkanosť, sofistikovanosť, iróniu, krásu jazyka, ktoré nám odhalia temperament autorovej fantázie. Tak isto je to aj s jedlom. Veľa mojich priateľov neznáša mlieko so slížmi už od detstva. Hlavným dôvodom je to, že mlieko so slížmi je jedným zo štandardných jedál v škôlke. Ja som našťastie nikdy nechodila do škôlky, takže stále mám rada sladkú mliečnu polievku so zvyškami slížov ako pohodlné večerné alebo aj obedňajšie jedlo… mám to rada tak, ako mám aj rada opätovné prečítanie knižiek z môjho dospievania.

Potrebujeme

1 1/2 šálky mlieka (preferujem tie s 3.5% tuku)
2 čajové lyžičky smotany
½ šálky varených Filini slížov
1 ½ čajových lyžičiek cukru
1/3 čajových lyžičiek vanilkového cukru

1 porcia

Okej toto nie je skutočný recept, pretože je veľmi jednoduchý. Potrebujeme len prevariť mlieko a pridať uvarene Filini slíže. Pridáme cukor, vanilkový cukor a smotanu. Pomaly miešame… a tešíme sa keď zovrie!

Môžete vyskúšať pridať pár čajových lyžičiek mlieka z kokosového orecha namiesto smotany, alebo vyskúšať rôzne iné druhy vanilkovej príchute!