Ruská Sezóna

Icon

Ruská a východo-európska kuchyňa ktorú Vám prináša matka s dcérou

Syrová a kuriatková mini omeleta (pečená)

Cheese and Chanterelle Mini Omelette (Baked)

Nápad pripraviť mini omeletu patrí mojej mame. Vymyslela tento recept, keď sme piekli Rhubarb Meringue Tartelettes a musela použiť zvyšné čerstvé vajcia. Jemne ich rozšľahala s vidličkou, pridala kúsok syra a piekla ich na vedľajšej panvici. Ja som túto spontánnu omeletu, ale vyzerala naozaj dobre! Tak a dnes sme pripravili sofistikovanejšiu verziu – s slaným rascovým syrom spolu s kuriatkami na vrchu. Za predpokladu, že máte nejaké kuriatka v mrazničke, táto malá omeleta, ktorá Vám zaberie šé minút je výborným riešením. Nič komplikované, nič drahé a ešte k tomu môžete prekvapiť členov Vašej rodiny alebo hostí.

Oj a mimochodomand, dnes som mala ďaľšiu misku s lesnými jahodami. Život je lepší, ako čakáme :)

Caraway Cheese and Chanterelle Mini Omelette

Potrebujeme
5 stredne veľkých vajec
2 stolových lyžičiek všetkých druhov múky
1/2 šálky chladnej vody
2-3 stolové lyžičky osmažených kuriatok
6 kúskov (0.5cm tenkých) slaného rascového stredne mäkkého syru, alebo syr + 1 čajovú lyžičku rascových semienok
½ čajovú lyžičku soli
1-2 čajovú lyžičku masla

6 okrúhlich foriem na pečenie, 10cm priemer a nie príliš hlboké

Na prípravu 6 mini omeliet

 

Pridajte vodu do múky a premiešajte s vidličkou kým nezmiznú hrudky. Pridajte vajcia a soľ, a vymiešajte do hladka

Nakrájajte kúsky syra rovnakého rozmeru (my sme nakrájali každý kúsok na 10-12 častí, celkom malé).

Vymastite vaše formy s maslom.

Položte kúsky syru do každej formy. Pokiaľ používate obyčajný syr, zľahka posypte rascou.

Naplňte formy zmesou z vajíčok.

Pečte v rúre na strednom ohni 15 minút. 3 minúty pred tým, ako budu omeletky hotové posypte ich kuriatkami.

Podávajte kým su nafúknuté!

Cheese and Chanterelle Mini Omelette (Baked)

Cheese and Chanterelle Mini Omelette (Baked)

Kategórie: Iná kuchyňa

Nálepky: , , ,


One Response

  1. During the last two years, Arimidex is widelyy used as an article schedule care tablet.
    heyday as a body-builder Arnold Schwarzenegger applied Primobolan to
    succeed in Much like the models above, Primobolan is perfect deployed any time aside from most other anabolic
    steroids. In fact, Primobolan happens to be… Primobolan, so that it shouldn’t
    count which is used. physical listings and even crucial to bear in mind since exam support delivers many of these this short ester,
    people arrange it with other tight estered
    drug treatments, the lucid feeling Primobolan Depot Schering bomb that they have to
    stay standard treatments for a particular experience support to
    work, hence they should be using extra drug treatments in need of the Primobolan terminal Schering poultry same
    dosing project. Although Primobolan is usually an experienced steroidbecause commented on it’s very couple of days.

    Feel free to surf to my blog post: primobolan-depot cycle

Leave a Reply



Follow russianseason on Twitter

Add to Technorati Favorites